今年二月份去了韓國玩,買了韓國的名產~泡菜,一直遲遲未打開來品嚐!
其實是因為個人的惰性而造成,一個人自已下廚做菜,做好又自己一人吃....感覺上
我最喜歡的就是有人來分享我做的菜啦!
深怕泡菜會放到過期,到時糟蹋食物就真的太不好了!
所以終於下定決心就來弄個泡菜水餃鍋吧!
關於韓國泡菜本人覺得拿來加上其它食材料理會比直接生吃來的好!
所以在前一晚先去買了手工水餃(購於中和連城路上的〔佳香〕,一盒20粒裝/NT$70)
這是媽媽級朋友強力推薦的好吃手工生水餃
果然推薦的水餃再搭配上泡菜...真的是歐伊係!
二話不說了!直接呈現我的泡菜水餃鍋...雖然做法很簡單,但重點是我自己煮的~
一.泡菜+水餃先準備好,等熱水快滾燙時,再把食材放入即可!
二.韓國的泡菜是整顆的,所以要自行切割所需要的份量放入鍋內煮~這次我切割的剛剛好..味道夠味的啦!
三.控制好煮熟的時間,就可準備把泡菜水餃撈上來囉!(水餃每顆都好飽滿!)
四.刻意把水餃內餡呈現出來,因為好新鮮!看看蔥的顏色就知道了!
五.歐耶!我的泡菜水餃終於完成了!牛刀小試成功!
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